WhiskyWombat

 

Vi går ett steg tillbaka i tiden, ca 5år faktiskt.

Jag vill minnas att det var 2014 eller 2015 som jag köpte mina Yamazaki 12yo. Då fanns de stadigt att köpa på Systemet för 549kr (om jag minns rätt). Nu för tiden får du räkna med att priserna börjar på 1200kr och kryper snabbt uppåt (vad sägs om 270 euro?). När jag köpte mina så var jag sjukt nöjd och tyckte att det var ett väldigt trevlig value for money. Nu tömmer jag det sista ur en flaska, och min sista flaska får agera fotomodell brevid ;)

 

 

Doft: Hej-å-hå! Den är elegant, medelfyllig och väldigt behaglig! Det här är hur ordet "elegant" luktar. Längst fram kommer färsk ananas och massvis med lönnsirap. Lite längre bak hittar jag vit stenfrukt, aprikoser, mynta och liiiite gula plommon. Givetvis, som med det mesta från Suntory, så kommer nachipäronen fint rullande. Med lite tid och några (väldigt små) droppar vatten, kommer den där rökelseliknande noten från mizunaran. Det här är hur trevligt som helst!

 

Smak: Även här är den mjuk, elegant och medelfyllig. Ananasen är kvar med nachipäronen, men smaken är märkbart kryddigare än doften. Balanserade tanniner, i form av cederträ och nejlika, ger den en halvsträv munkänsla. Finishen har de där torkade aprikoserna blandade med mandlarna och torrt gräs.

 

Avslutningsvis: Jag kan sitta och lukta på den här väldigt länge! Den är perfekt för årstiden nu när solen värmer och gatusoparna börjar sopa bort gruset på vägarna. Fin och elegant värkänsla på flaska helt enkelt. Smaken är steget nedanför doften, men det råder ingen tvekan om att det här är ruggigt bra whisky! Om man sippar en Ben Nevis innan så kommer den här förmodligen försvinna. Om det luktar vitlök i huset eller om du sitter brevid grillen så kanske det är bäst att ta något annat, men för att sitta på balkongen i vårsolen och göra det bästa av Corona-situationen, ja då är den här perfekt! Tråkigt pris, men fin whisky!