***
Förra sommaren for jag och en vän med motorcycklarna till Skottland. På hemvägen stannade vi till (på önskemål från mig) vid det pitoreska Aberlour. Mitt mål var att få med mig en flaska eller två av deras hand-filled. Tyvärr hade de, till min stora besvikelse, för tillfället inget fat att buteljera ifrån. Däremot hade de en destilleri-exklusiv buteljering, blandad av två sherryfat. Personalen på deras visitorcenter viste inte säkert vilken typ av sherryfat som använts men sä att båda var first-fill, vilket lät underbart i mina öron (färgen var minst lika underbar för ögonen).
Det första jag gjorde när jag kom hem till Umeå igen var att slå på lite Bohren & Der Club of Gore, sjunka ner i chesterfieldsoffan och rycka folien på denna!
På ettiketten står tydligt att whiskyn är okylfiltrerad och cask strength. Däremot står det ingenting om hurvida den är färgad eller inte. Personalen informerade mig om att det var ofärgad whisky från first-fill fat, men jag hade uppskattat om det stod på ettiketten. Whiskyn är Destillerad den 2a juli 1999 och buteljerad den 25e maj 2017, vilket gör den ca en månad från 18år gammal.
Med tanke på att det internationella priset på Aberlour A'bunadh nu ligger precis under tusenlappen (ligger fortfarande på dryga 600kr på Systembolaget) så ligger denna i samma prisklass. Jag betalade £90 för denna, men denna håller betydligt högre kvalitét.
Det första jag gjorde när jag kom hem till Umeå igen var att slå på lite Bohren & Der Club of Gore, sjunka ner i chesterfieldsoffan och rycka folien på denna!
På ettiketten står tydligt att whiskyn är okylfiltrerad och cask strength. Däremot står det ingenting om hurvida den är färgad eller inte. Personalen informerade mig om att det var ofärgad whisky från first-fill fat, men jag hade uppskattat om det stod på ettiketten. Whiskyn är Destillerad den 2a juli 1999 och buteljerad den 25e maj 2017, vilket gör den ca en månad från 18år gammal.
Med tanke på att det internationella priset på Aberlour A'bunadh nu ligger precis under tusenlappen (ligger fortfarande på dryga 600kr på Systembolaget) så ligger denna i samma prisklass. Jag betalade £90 för denna, men denna håller betydligt högre kvalitét.
Aberlour 17yo
Sherry Butts 4868+4886
Flaska 270/594, 52,8%
Destillery Exklusiv
Doft: Harmonisk! Om en Aberlour A'bunadh är ett fyrverkeri så är detta ett norrken. Riktigt vackert, bara mer harmonisk. Det är ingen tvekan om att det är sherry det handlar om. Direkt så känner jag rominlagda björnbär, färska hallon och nachipäron. Sakta men säkert kommer chokladtäckta russin med mild cappuccino och tydlig kardemumma. Alla nyanser byter lungt av varandra och turas om att visa sig.
Smak: Mmmm, smaken är len och förolämpar inte någonstans. Nu är det nachipäronen som är rominlagda. Smaken är mörkare än doften och bär huvudsakligen med sig julkryddor, chokladdoppade kaffebönor och fin balsamico. På slutet får jag nästan lite memma pudrad med ingefära. Detta är inte en tung, klibbigt söt whisky utan håller sig elegant kryddig.
Avslutningsvis: Det står ingenstans vilken (eller vilka) typ av sherryfat som har använts, men jag skulle gissa att åtmindstånde ett av dem var Oloroso. Elegant och kryddig som känns några år äldre än vad den är. Den bästa Aberlour jag smakat hitills. Besvikelsen över att inte få någon hand-filled försvann snabbt när jag smakade denna. Om denna vore en låt skulle den vara "A Gallant Gentleman" av We Lost the Sea (prova dem tillsammans!). Verkligen en whisky att försvinna i!
Smak: Mmmm, smaken är len och förolämpar inte någonstans. Nu är det nachipäronen som är rominlagda. Smaken är mörkare än doften och bär huvudsakligen med sig julkryddor, chokladdoppade kaffebönor och fin balsamico. På slutet får jag nästan lite memma pudrad med ingefära. Detta är inte en tung, klibbigt söt whisky utan håller sig elegant kryddig.
Avslutningsvis: Det står ingenstans vilken (eller vilka) typ av sherryfat som har använts, men jag skulle gissa att åtmindstånde ett av dem var Oloroso. Elegant och kryddig som känns några år äldre än vad den är. Den bästa Aberlour jag smakat hitills. Besvikelsen över att inte få någon hand-filled försvann snabbt när jag smakade denna. Om denna vore en låt skulle den vara "A Gallant Gentleman" av We Lost the Sea (prova dem tillsammans!). Verkligen en whisky att försvinna i!
VG+
***
***
