Yushan Bourbon Cask

***
 
Detta är en whisky från Nantou distillery, som har hunnit bli lite mer internationellt känt sedan jag skrev om det sist. Om jag har förstått det rätt (vilket man aldrig ska förutsätta att jag gjort) så är detta typ Omar Bourbon Cask, men med ett nytt namn för den västerländska marknaden.
 
Jag var knappast överväldigad senast jag provade nått från Nantou (eller någon annan gåeng heller) men jag lyckades plocka hem deras core-trio (Bourbon, Sherry och Peated) för typ 32 euro, exklusive frakt. Jag tänkte att vafan, tre stycken taiwanesisk whisky för typ 500kr allt som allt, hur kan det inte vara värt det? De lär ju vara, om än inte så spännande, så åtminstånde mjuka och fruktiga. Kul att prova iaf.
 
Whiskyn går nu, som sagt, under ett nytt namn; Yushan. Whiskyn är lagrad 4 år på first fill bourbonfat (som dessutom anges tydligt på ettiketten), buteljerad på 46%, så det låter tametusan både trevligt och seriöst. Let´s bring it on!
 
 
Yushan Single Malt
First Fill Bourbon Cask
4yo, 46% abv.
Officiell Buteljering
 
Doft: Doften är på den klenare sidan av medelfyllig. Jag förväntade mig en fruktbomb men istället möts jag av en lite vaniljig ekighet. Det finns lite Haribo-persikor och vinegummin blandat med tidningspapper. Jag är lite överaskad att en bourbonlagrad whisky från ett varmt land som Taiwan, kan sakna så mycket frukt. Ska jag verkligen behöva sitta och leta så här mycket för att hitta något?
 
Smak: Smaken är lite fylligare än doften. Den har en tydlig not av varmt trä och lite vanillin. Det finns nog lite honung och vax. Frukten gömmer sig väldigt väl och det mesta jag känner är eken. På finishen kommer en hyffsat otrevligt bitter not som påminner om vått trä och lite svavel.
 
Avslutningsvis: Jag gick in med förhoppningen att denna skulle hålla samma stil som Nantou Omar, men det gick åt helvete, så att säga. Whiskyn är förvånandsvärt bitter och träig för sin ålder och den där oljiga, tropiska, gula frukten som jag hoppades på skriker med sin frånvaro. Det här är tyvärr skittråkigt och inte nämnvärt gott. Det har varit riktigt lätt att sträcka sig förbi den här flaskan i hyllan och jag leker med tanken att hälla ut resten som är kvar. Om jag blir erbjuden ett glas av denna en kväll och jag inte behöver betala för den så kan jag nog acceptera den (om så mest för att vara artig). Lets face it, det är inte jobbigt att dricka upp den, men det är inte lockande heller och jag sparar gärna min lever till annat. Den är inte nere på WTF-status, men ett stadigt IG ska den ha iaf, även med priset i beaktning.
 
 
IG
***

Kommentera här: